茶作为世界上三大饮料之一，在很大程度上代表了我国的传统文化，我国在茶叶贸易方面有着长期的绝对优势。既然茶文化在我们国家如此重要，那么今天我将告诉大家使用煮茶器煮茶的步骤！

1.准备茶具:现在煮茶是一套玻璃茶壶(包括煮茶器和茶壶)、茶则（盛放茶叶）、茶匙（把茶叶拨入壶中）、茶海（盛茶）、盖碗（清洗茶叶）、茶滤（过滤）、茶杯（喝茶），其中煮茶器建议用玻璃壶，这样方便新手查看沸水的情况，从而有效地把握火候！

2.投茶:投茶的数量需要与人数、水量相对应。如果煮一个人的茶，200毫升的水可以与2克茶相匹配。如果你需要煮3到5人的茶，通常需要600毫升的水和4克左右的茶。有更多的人，有大约1000毫升的水和8克茶。

3.煮水：这是一个非常重要的步骤，我们通过煮茶器观察水的情况，当水热气泡从蟹眼到鱼眼大小时，就可以放入茶了，茶不能煮太久，否则味道不好！

4.洗茶：这一步需要根据个人的喜好来决定，有些人喜欢喝茶后洗茶，有些人喜欢直接煮茶；具体的洗茶方法：煮沸后煮沸水，将茶放入一个白瓷盖碗，注入沸水，7秒左右将倒出！

5.煮茶：当沸水达到鱼眼的大小时，用茶匙将茶放入煮茶器中。与茶一起煮1分钟，然后停止加热，将茶浸泡2分钟。

6.出汤：茶煮好后可以倒出来，用杯子慢慢喝，如果是一个人，茶可以喝完。如果是多人，需要留下三分之一的茶汤，为之后的续茶做准备。

。。续水:续水一般要沸水。续水如果是冷水或温水的话，茶的味道会变浓，当然会有苦涩的感觉，连续沸水煮茶的时候，比最初稍微长一点时间，之后的茶的味道几乎没有变化。